ひとりごと

50代。毎日を心地よく過ごしたい。

目玉焼きの黄身、いつ潰す?

そんなタイトルの漫画ありましたね


目玉焼きはトロトロの半熟です。
黄身に関してはもはや生でも良いくらい。
それを箸先でぷつッとやったとこに、お醤油をたらり。



なかなか緊張する瞬間です。
一滴。一滴。
慎重に垂らしていく。



その時々で変わるお伴がいいアクセントに。
だいたい前の晩の残りで、漬物+明太子や鮭のトッピングという豪華版な時もある。
味噌汁もあったりなかったり。



家族の朝食の残りで、ウィンナーが一緒なときも。


たまにパンに浮気するときもありますが、だいたい朝はこんなstyle