梅シロップの仕込み - ひとりごと

梅の季節になりました。 とはいえ、今年は青梅出るの遅い気がします。 出来が良くないのかな? 粒も小さく、その割に高い。 しかも、熟しかけてるのが多い~ ずっとお店に出まわるの待ってたのですが、いきなり梅干し用の完熟梅が先に出てたほど。 赤紫蘇ももう出ちゃってるよ。 なんだか...

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